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內容簡介

  減肥,就要用心計較每一口食物,本書由謝明哲(台北醫學大學公共衛生暨營養學院)推薦,彰化基督教醫院營養部主任蔡玲貞總策劃,彰化基督教醫院營養部營養師陳紋慧、王文子執筆,告訴外食族減重應如何了解食物的特性及分類,並選擇適合自己的份量與搭配方式,並配合簡易的運動方式,指導大家正確、健康的減重,可說是外食減肥族群的最佳減肥工具書。

作者簡介

  陳紋慧1967年生,臺灣省台中市人,台北醫學院保健營養系畢業,目前為彰化基督教醫院體重控制中心專職營養師、營養學會、腸靜脈營養醫學會、糖尿病衛教學會會員,曾任美容瘦身中心營養師、弘光技術學院「營養評估」課程兼任講師、彰化基督教醫院營養部膳食管理組組長。

  王文子1971年生,臺灣省臺南縣人,靜宜大學食品營養研究所碩士,現任彰化基督教醫院營養部營養師。

目錄

  • 序言
  • 如何使用這本書
  • 你不能不知道--減肥Q and A
  • 你的體重密碼是多少?如何判讀
  • 坊間不同減肥方法大剖析
  • 如何輕鬆有效的減肥
  • 如何判讀營養標示
  • 做個聰明的外食族
  • 外食減肥食譜輕鬆搭
  • 一日減肥菜單範例
  • 局部瘦身輕鬆做
  • 附錄
 

詳細資料

  • ISBN:9572862804
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 160頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

 

每當孩子說謊時總是有會讓家長火冒三丈,因為事實擺在眼前你還跟我瞎扯,人都不喜歡被騙的感受,所以又更加的生氣,當孩子說謊時到底該怎麼教? ... 1.抓兇手 誰打破杯子的? 2.孩子不承認,開始逼供 我剛剛明明看到你拿這杯子喝水,還說不是你。 3.威脅利誘的讓孩子承認 你如果說謊等等被抓到會被揍更慘,你誠實回答就不會被打。 4.孩子承認後開始算舊帳 你看明明就是你打破的,為什麼剛剛還說謊,去拿棍子來。 孩子從這樣的模式中發現,其實不要承認說不定會是最好的策略,因為你沒有證據可以抓到就是我,所以在每一次這樣的循環後,孩子說謊會不斷越來越高明,越來越難被家長發現,甚至會故意推卸責任給其他人。 要解決孩子為何說謊,我們就要先從孩子為何要說謊開始理解,孩子說謊的原因不外乎幾項原因: ... 1.自我保護 這是孩子最容易出現的說謊原因,因為通常犯錯後帶來的都是處罰,這些處罰其實是會讓孩子感到很多恐懼和害怕,孩子出於本能地要保護自己所以會反射性地去避開可能被處罰的狀況。 2.保護別人 孩子有同學一起時,可能擔心被朋友討厭或者被朋友威脅不可以說出去,所以會導致說謊或者不願意承認。 3.得到獎勵 當有些孩子獲得稱讚或獎勵是不容易時,就容易把一些功勞歸於自己,因為只要這樣做就會獲得別人的獎勵,也會得到別人對自己的刮目相看,但也是因為源自於孩子平時成就感太低,因此需要用說謊的方式獲得自信。 4.獲得關注 說謊往往是可以引起大人注意很好的方法,因為這時候的大人會全神貫注的在他身上,不斷的循循善誘、勸導,這時孩子會學的獲得很多的關心,即使後面接踵而來的可能是處罰,可能是父母的失望,但對孩子而言這會讓他有些被愛的滿足。 5.不想被追根究底 當孩子隱藏一些可能被罵的事件時,就會希望家長不要問到相關的問題,好讓自己不會被看穿,所以有時候有些問題會忽略或說謊的帶過,這也是因為後面孩子有自己的擔心和焦慮,這些事件又不想被家長知道。 6.報復 當孩子對某些事物有強烈的情緒時,就容易用報復的心情去訴說事情,有些孩子就容易假造自己被欺負的謊話去讓別人被罵,因此孩子若沒有適當的情緒表達技巧就容易用偏差的方式呈現。 ... 綜觀上述孩子說謊的原因,大部分都出自於害怕被責罰或者被嚴厲的教訓,因此若要解決孩子說謊的習慣,最重要得的改變是孩子做錯事後接續的後果,在行為學派中的工具制約就完整呈現孩子說謊的原理,當孩子遇到困難剛好發現不承認可以讓他逃避懲罰,因此漸漸的孩子就習慣用說謊來逃避任何的犯錯,若要改善孩子說謊的行為有以下方法: 1.避免嚴厲的懲罰 因為許多孩子在被嚴厲懲罰後,對於說謊這件事只會產生更大的害怕,因此為了逃避這樣的害怕會讓下次說謊的行為更加完善,讓父母更拿抓到漏洞,因此讓孩子感到害怕的懲罰並非治根的處理方式。 2.父母示範 在每一次答應孩子的話語中都不斷的示範誠實的用意,讓孩子在生活中就逐漸了解被別人誠實對待的感受是如何,也在告知孩子誠實不會給予處罰時就要做到,並給予孩子誠實一些鼓勵,這會讓孩子下次遇到需要誠實的事情時有比較好的連結,增加誠實的意願。 3.避免高壓的情緒 有時因為家長聽到孩子說謊時就會開始有情緒,有些話語開始變得嚴厲、急迫,這會讓孩子在回答問題時也跟著提高保護自己的本能,因此當發現孩子說謊時要用比較平和的口氣繼續引導,這也增加孩子說出實話的勇氣。 4.適當的教導 在孩子選擇說謊或說實話時也會經過一番掙扎,因此當孩子說謊的當下其實是會有些緊張的,因此幫助孩子先說出實話在給予一些引導,孩子會因為家長沒有因為他第一時間說謊生氣而更願意去聽家長的話,在這時候告知孩子說謊的後果和誠實的後果,孩子更能再下一次要說謊前有更多判斷和理解。

 

 

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文章來源取自於:

 

 

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